Cuisinier Traiteur Allo Cook Seynod - Christophe Vuyges Cuisinier
Allo cook le goût des moments reussis
Allo Cook seynod - Christophe vuyge Cuisinier Traiteur
Christophe Vuyge Cuisinier Traiteur annecy seynod
Fêtes de fin d'année
Foies Gras
Terrine de canard au foie gras, nid de roquette, vinaigrette de poireaux
Milles feuilles de caviar d'aubergine et gambas aux épices d'Asie
Tarte fine de coquilles saint Jacques mariné sur mousse de petit pois mentholé
Tartare de thon au lait de coco et citron vert
Terrine de foie gras poilé à la fondue d'abricots gelée de pèche de vigne
Produis de la mer
Noix de saint Jacques sur fondue de poireaux au cucurma, sauce au pétillant de Savoie
Dariole de brochet du lac et écrevisses en habit vert, bisque d'écrevisses
Filet de loup gratiné en croute de parmesan, carotte miel et cumin, sauce roussette de Savoie
Pavé de turbot aux éclats de noisettes, mousse de courge, beurre ail et romarin
Filet de rouget grillé sur caviar d’aubergine, vinaigrette de poireaux
Volailles
Rôti de chapon farci aux cèpes et émulsion de foie gras, polenta
Gigolette de pintade farcie d'épinard et poivrons grillé, fricassé de morilles, jus demi glace
Grenadin de veau rôti aux éclats de noisettes sur purée d’igname, sauce réglisse citron, légumes glacé
Suprême de volaille fermière en croute d’herbes, jus au thym, côtes de blette à la crème de lard
Une prestation de qualité pour des moments inoubliables...
À dix minutes d'annecy, au coeur de la haute savoie, allo cook propose une cuisine de qualité.
Allo Cook exprime son savoir-faire au travers d'un grand choix de prestations.
L'associons finesse des mets, raffinement des présentations à un service efficace et discret. Ceci allié à une atmosphère propice à la convivialité, l'harmonie et le bon goût.
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Cuisinier Traiteur à Annecy et seynod dans la Haute Savoie
Annecy - seynod - Haute Savoie
Cuisine: plats cuisinés, cocktail, buffet, petit four, verrine,
Féra du Léman , braisée à la Chartreuse et aux essences de sapin
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. Cuisinier traiteur : christophe vuyge cuisinier allo cook - seynod Les menus dŽgustations et autres Découvrez la carte du restaurantUn grand repas ou un moment de plaisir ne saurait se faire sans l'accompagnement des mets par un vin approprié
La allo cook c'est plus de 300 vins différents. Bouteilles, magnums et autres jéroboams Carte des vins et des millesimes presents a la cave du restaurant de seynodEmportez un peu du goût du traiteur allo cook chez vous, en cuisinant cette série de recettes
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